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巴瑪
2719 | 08月22日
新手嘗試
60分鐘
4人
鴨腿500g
金字火腿100g
白果適量
紅棗適量
金字火腿切片，溫水提前浸泡5分鐘
鴨腿冷水下鍋，加姜片、料酒焯水
鴨肉、白果、火腿、生姜一起放入砂鍋，清水沒過食材，大火燉煮1小時
轉小火放入紅棗
搞定
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